割烹 松浦 湯島の割烹 松浦でランチしてきました。 きちんと職人さんがいるお店で夜はお高そうですがランチタイムは1000円台からとお手頃価格。 牛すじ とまと煮 ランチメニューの中から変わったものを、... 続きを読む

出汁しゃぶおばんざい おかか 市ヶ谷 GEMS市ヶ谷の出汁しゃぶおばんざい おかか 市ヶ谷で飲んで来ました。 市ヶ谷駅からは徒歩5分くらい。 店内に入ってすぐ目に入ったのは削りたての鰹節。 0.01ミ... 続きを読む

家和らぎ 大阪、心斎橋の和食のお店、家和らぎで朝ごはん食べてきました。 夜営業がメインですが、朝も営業しています。 朝の営業時間は5時〜9時(L.O.8時)、火曜水曜はやっていません。 路地の奥にひっ... 続きを読む

動悸 高円寺の動悸で飲んできました。動悸と書いて「ときめき」と読みます。 グルテンフリー、カゼインフリー、低糖質を考慮、美容と健康に良い料理を出してくれるお店です。 コの字カウンターの中には炭火の焼き... 続きを読む

ワイン屋neco 2023年10月6日、町屋にオープンしたワイン屋 necoで飲んできました。 国産ワインと和食のお店。 町屋交差点からすぐ近く、居酒屋が並ぶ通りにあります。 大衆酒場あんじゅの隣のビ... 続きを読む

海鮮料理と釜めし あらき 函館駅からすぐの函館朝市にある海鮮料理と釜めし あらきで夜ごはんしてきました。 夜はお酒と魚料理と楽しめる居酒屋ですが、釜飯や定食、海鮮丼を食べることもできます。 ほっけ刺身... 続きを読む

素材礼賛 丹念 八戸中心街、鷹匠小路の和食の店、素材礼賛 丹念でランチしてきました。 天ぷらなどを中心に素材にこだわった和食のランチが並びますが、裏メニューのところにカレーが。 和食が続いていたのでカ... 続きを読む

かどのみせ 2021年末に閉店したカド珈琲が、かどのみせとして営業開始！ メニューも変わり、カフェではなく食堂としての営業です。 営業は金曜から月曜の週4日、ランチ営業のみなのでご注意を。 ランチメニ... 続きを読む

瓢喜 銀座本店 新橋演舞場の裏あたり。瓢喜 銀座本店に行ってきました。 最寄りは築地市場駅、東銀座あたり。 ビルに囲まれた一軒家で特別感あります。 鍋セット 2階に上がると個室にご案内。鍋セットが用意... 続きを読む

うどん料理 千 名古屋の栄と伏見のちょうど中間くらい。うどん料理 千に行ってきました。名古屋といえば、きしめん、味噌煮込みうどんなど郷土料理として有名ですが、カレーうどんも人気。 うどん料理 千もカレ... 続きを読む

鮨 博多まつもと 八重洲店 東京駅八重洲口を出てすぐ。 ミッドタウン八重洲の裏あたりにある鮨 博多まつもと 八重洲店でお任せ握りコースをいただいてきました。 ミシュランガイド東京2019、2020と2... 続きを読む

梯子 大手町のミシュランシェフと分子栄養学がコラボしたボーンブロス懐石の店、梯子で飲んできました。 ボーンブロスとは牛、豚、鶏などの骨つき肉を長時間じっくり煮込んで採った出汁スープのこと。 栄養抜群、... 続きを読む

喫茶店やまぐち 札幌で毎週月曜のみ間借り営業している喫茶店やまぐちで朝ご飯を食べてきました。 GoogleMapsで確認した場所に来てはみたものの、それらしい店が無い。。。 何度見てもここなんだけれど... 続きを読む

百菜 水天宮と茅場町の間くらい。 ソロメシパスを使って淡路島の食材を使った和食が美味しい四季和食 百菜に行ってきました。 頼んだのは6月〜8月ごろまの期間限定メニューの鱧コースです。 ソロメシパス ソ... 続きを読む

蛍 水天宮の新大橋通り沿い、蛍でランチしてきました。 階段を登るとちょっと不思議な空間。 寿司屋のショーケースが並ぶカウンターの上には吊るされたワイングラス。 奥の棚は家庭的な食器棚。 料理を作ったり... 続きを読む

ふうれん ソロメシパスを使ってふうれんに行ってきました。根室産の魚をはじめとした食材をつかった和食を楽しめるお店です。 お店に入ると長いカウンター。 板場を眺める特等席に座ります。 ソロメシパス ソロ... 続きを読む

さかえや 都電荒川線小台駅から小台橋方面へ徒歩3分くらい。 建物はしっかり立派な感じですが、昔ながらの雰囲気の蕎麦屋、さかえやでランチしてきました。 上親子丼 注文したのは上親子丼。波との違いは鶏肉の... 続きを読む

のともん 人形町の能登の食材を楽しめる和食のお店、のともんにソロメシパスを使って行ってきました。 カウンターに座ってスタートです。 ソロメシ限定メニュー ソロメシパスとはおひとりさま専用グルメアプリ「... 続きを読む

魚串さくらさく 人形町店 水天宮の魚串さくらさく 人形町店でランチしてきました。駅から出た目の前です。人形町の甘酒横丁も近いですね。 入ってすぐ左手にカウンター、右手に二人がけテーブル席。 奥に大きめ... 続きを読む

西むら 日本橋浜町の60年以上続く老舗、西むらでランチしてきました。 目立たないお店ですが、昼過ぎに着いたら満席。 とはいえ回転が速いようで3分ほど待って入店。 一階はカウンターのみ。二階がテーブル席... 続きを読む